Sống chậm ở Bến Tre

Đi xe ngựa hay đạp xe dưới những rặng dừa, thăm làng nghề truyền thống, ở homestay với người dân bản địa,… là những trải nghiệm dành cho người ưa sống chậm khi chọn xứ dừa Bến Tre.

Thành phố Bến Tre không ồn ào nằm bên bờ sông cùng tên Bến Tre. Nơi đây vẫn giữ được những nét đẹp hữu tình của một thành phố tỉnh lẻ nằm bên dòng sông thơ mộng.

Ấn tượng đầu tiên với du khách đến với Bến Tre là hệ thống kênh rạch chằng chịt, dù cầu được xây dựng bằng xi măng cốt thép giờ đã nhiều cùng với sự phát triển của vùng đất này, nhưng những cây cầu tre hay người dân bản địa còn gọi là cầu khỉ vẫn xuất hiện ở khắp nơi.

Có thể những người dân cũng như những ai làm du lịch vẫn muốn gìn giữ nét văn hoá đặc trưng để du khách thêm yêu điểm đến này. Với cảm giác lắc lư khi qua cầu, đi cầu khỉ không dành cho người yếu tim, sợ độ cao, đây là trải nghiệm không dễ quên.

Cùng với đó là tour đi xe ngựa lóc cóc hay đạp xe tham quan những vườn trái cây Cái Mơn, Chợ Lách hay ở Tân Phú, Châu Thành trồng rất nhiều loại cây ăn quả như: sầu riêng, chôm chôm, nhãn, măng cụt...và nhiều nhất là dừa. Nơi đây còn được mệnh danh là xứ dừa.

Đặc biệt, những năm gần đây Bến Tre nổi lên mô hình du lịch homestay. Đây là dịch vụ lưu trú với người dân địa phương, cùng ăn, ở và trò chuyện với chủ nhà. Mô hình du lịch còn khá mới ở Bến Tre, nên người dân địa phương rất hào hứng và chào đón du khách ghé thăm. Lưu trú ở Cocohut homestay, vườn dừa rộng 10.000m2 ở Bến Tre. Nơi đây là vùng đất tươi xanh của thiên nhiên và cây trái.

Nếu có đủ duyên, bạn sẽ được gặp chị Lê, chủ nhân của khu nghỉ - người phụ nữ thật thú vị trò chuyện về cuộc sống cũng như quan điểm làm du lịch “khác người” của chị.

Ở đây, một ngày của bạn sẽ bắt đầu bằng buổi sáng trong veo giữa vườn dừa xanh mát. Ăn sáng xong, mời bạn đạp xe đi dạo vòng quanh. Có thể đạp đến vườn chôm chôm ngắm từng chùm quả đỏ vào mùa, hay sang lò kẹo xem các nghệ nhân chế biến. Buổi trưa bạn được học nấu ăn.

Chị Lê nhắc bạn nhất định phải học nấu lẩu mắm, cá kho và bánh chuối hấp dừa, ba món ngon của Cocohut Homestay. Rau sạch quanh vườn, du khách cứ việc hái để nấu ăn. Dừa ở Cocohut Homestay quả nhỏ nhưng nước lại cực kỳ ngọt thơm, đừng quên nếm thử.

Buổi trưa du khách có thể nằm đọc sách nghỉ ngơi trong khu vườn yên tĩnh. Chiều đạp xe ra bờ sông ngắm hoàng hôn. Chủ nhân của Cocohut Homestay sẽ chỉ cho bạn tới điểm ngắm hoàng hôn tuyệt nhất. Cocohut Homestay cũng rất thân thiện với trẻ em.

Nơi đây là khu vườn rộng lớn đầy cỏ hoa cho các bé chạy chơi và hít thở. Buổi tối còn có tiết mục bắt đom đóm vào những chiếc hộp nhỏ, nhưng phải thật nhẹ tay và đến giờ đi ngủ phải thả đom đóm về nhà. Cocohut Homestay là vườn xanh để trở về tiếp thêm năng lượng.

Bến Tre là còn giữ được khá nhiều làng nghề truyền thống. Thăm làng nghề truyền thống đan lát ở Phước Tuy, Ba Tri cách thành phố Bến Tre khoảng 40 km. Đây là làng nghề đã có từ rất lâu đời. Người dân làm tất cả những vật dụng trong đời sống sinh hoạt hàng ngày đều bằng tre.

Mỗi nhà chia nhau làm bung, lờ bắt cá hoặc rế, nia. Du khách đến đây vừa được xem người dân địa phương làm ra sản phẩm, học cách thức và trải nghiệm cùng người dân. Về làng bánh tráng Mỹ Lồng, du khách ngoài xem người dân làm bánh, còn được họ mời ăn một bữa đã đời. Bánh tráng được phơi rồi mang đi nướng trên bếp than nên bánh đến tay du khách luôn nóng hổi và giòn rụm, béo ngậy mùi nước cốt dừa.

Những công trình kiến trúc đình làng và nhà cổ ở Bến Tre cũng là nơi thu hút nhiều du khách đến tham quan, tiêu biểu là đình Bình Hòa (huyện Giồng Trôm), đình Phú Lễ (huyện Ba Tri) hay đình Phú Tự (TP Bến Tre) có cây bạch mai cổ thụ độc nhất vô nhị, trên 300 năm tuổi vẫn còn xanh tốt. Bến Tre còn có ngôi nhà cổ ở xã Đại Điền (huyện Thạnh Phú) trên 100 năm tuổi, xây theo kiểu hình chữ nhất và được trang trí hoa văn chạm trổ khéo léo, tinh tế.

Tham quan Bảo tàng Bến Tre tại số 146 đường Hùng Vương, phường 3. Tòa nhà được xây dựng theo lối kiến trúc Pháp với những cánh cửa hình vòm. Mặt chính ngôi nhà hướng về phía sông Bến Tre, mặt sau hướng về đường Cách mạng tháng Tám. Bảo tàng có khuôn viên rộng, xung quanh có những cây cổ thụ tỏa bóng mát cùng nhiều hoa cảnh quý giá, được bày trí rất đẹp.

Tại toà nhà Bảo tàng này từng diễn ra những sự kiện lịch sử quan trọng liên quan đến hai cuộc kháng chiến chống thực dân, đế quốc của quân dân Bến Tre. Trước 1975, tòa nhà này là Dinh tỉnh trưởng Kiến Hòa, là cơ sở hoạt động bí mật của chiến sĩ tình báo cách mạng Phạm Ngọc Thảo với cương vị Tỉnh trưởng Kiến Hòa, giai đoạn 1960-1962.

Toàn bộ các phòng và hành lang của ngôi nhà đều được sử dụng để trưng bày hiện vật, hình ảnh, tư liệu của cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ; trưng bày Di chỉ khảo cổ Giồng Nổi được phát hiện ở ấp Bình Thành, xã Bình Phú, thành phố Bến Tre, khai quật vào các năm 2004, 2005, 2006.

Đây là điểm hẹn của nhân dân, sinh viên, học sinh, khách du lịch trong và ngoài tỉnh muốn tìm hiểu về xứ dừa. Bảo tàng vẫn ngày ngày mở cửa đón khách tham quan để quảng bá và giáo dục truyền thống, lịch sử vùng đất Bến Tre.

Được đánh giá là điểm đến có tiềm năng rất lớn để phát triển du lịch, trong đó du lịch sinh thái và du lịch văn hóa - lịch sử của Bến Tre đang ngày càng thu hút nhiều du khách trong nước và quốc tế. Tuy nhiên, những người yêu xứ dừa này cũng mong muốn, dù phát triển đến đâu thì Bến Tre vẫn giữ được nhịp sống chậm rãi, bình yên và nét hồn hậu của người dân nơi đây. 

* Ở đây, một ngày của bạn sẽ bắt đầu bằng buổi sáng trong veo giữa vườn dừa xanh mát. Ăn sáng xong, mời bạn đạp xe đi dạo vòng quanh. Có thể đạp đến vườn chôm chôm ngắm từng chùm quả đỏ vào mùa, hay sang lò kẹo xem các nghệ nhân chế biến. Buổi trưa du khách có thể nằm đọc sách nghỉ ngơi trong khu vườn yên tĩnh. Chiều đạp xe ra bờ sông ngắm hoàng hôn.

Buổi tối vẫn có những đứa bé rủ nhau đi bắt đom đóm rồi đựng trong những chiếc hộp nhỏ. Bến Tre còn giữ được khá nhiều làng nghề truyền thống. Về làng bánh tráng Mỹ Lồng, du khách ngoài xem người dân làm bánh, còn được mời ăn một bữa thật đã đời. Bánh tráng được phơi rồi mang đi nướng trên bếp than nên bánh đến tay du khách luôn nóng hổi và giòn rụm, béo ngậy nước cốt dừa.

DiaOcOnline.vn - Theo Đại đoàn kết

Từ khóa:

Read More

Câu chuyện đằng sau những ngôi nhà ma ám nổi tiếng nhất châu Á

Người ta thường rỉ tai nhau các câu chuyện ly kỳ về hồn ma ám trong căn nhà hoang, kích thích những người tò mò và gan dạ đến khám phá.

Số 81 Triều Nội, hay còn gọi là nhà thờ Triều Nội, là ngôi nhà ma ám nổi tiếng nhất thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc. Tòa nhà được xây vào đầu thế kỷ 20, theo lối kiến trúc Baroque của Pháp. Trước năm 1965, địa chỉ của tòa nhà là số 69. Vì hồ sơ lịch sử không đầy đủ, không ai có thể xác định người đã xây công trình này cũng như mục đích sử dụng. Ảnh: The New York Times.

Tuy nhiên, người ta truyền tai nhau câu chuyện một quan chức sống trong ngôi nhà đã bỏ lại vợ mình để chạy sang Đài Loan vào năm 1949. Sau đó, người phụ nữ này đã treo cổ tự sát trong căn nhà. Từ đó, căn nhà xuất hiện rất nhiều sự việc kỳ lạ. Mỗi khi mưa gió hoặc vào đêm trăng tròn, người ta thường nghe thấy tiếng khóc hoặc âm thanh thủy tinh bị đập vỡ phát ra từ bên trong. Ảnh: ChinaDaily.

Hiện tại, ngôi nhà thuộc sở hữu của Tổng giáo phận Công giáo La Mã ở Bắc Kinh. Cuối thập niên 1990, người ta cho rằng số 81 Triều Nội sẽ trở thành đại sứ quán của Vatican vào một ngày nào đó nên không thể phá hủy. Tháng 3/2016, người ta tiến hành sửa chữa công trình này và bắt đầu cho thuê từ năm 2017 với mức giá khoảng 10 triệu nhân dân tệ/năm (gần 1,5 triệu USD/năm). Ảnh: Dongfang IC.

Được xây dựng vào những năm 1930, bệnh viện Old Changi nằm trên đường Nethervaron, Singapore. Trong suốt Chiến tranh Thế giới II, phát xít Nhật sử dụng công trình này như một nhà tù. Người ta truyền tai nhau rằng khi xâm chiếm khu vực này, quân Nhật đã giết nhiều thường dân và tù nhân chiến tranh. Bệnh viện khi đó là nơi diễn ra những cuộc tra tấn dã man và hành quyết đẫm máu. Ảnh: BatakLagu.

Khi chiến tranh kết thúc, nơi này trở thành bệnh viện. Tuy nhiên, Old Changi nổi tiếng không phải vì là nơi chăm sóc bệnh nhân tốt mà vì những lời đồn đoán quanh những hồn ma lẩn khuất trong bệnh viện. Nhiều người cho biết họ nhìn thấy hồn ma của lính Nhật cũng như hồn ma không đầu. Ảnh: MarkWaldron.

Một số người dân địa phương quả quyết họ thà chịu đau ở nhà còn hơn đến bệnh viện ma ám. Nhiều người tin nơi đây là ranh giới giữa sự sống và cái chết. Bệnh nhân đến bệnh viện ngày càng thưa thớt. Năm 1994, người ta chuyển bệnh viện Changi đến địa điểm mới. 3 năm sau, Old Changi chính thức bị bỏ hoang. Ảnh: Nontonsini.

Năm 1997, nền kinh tế châu Á rơi vào khủng hoảng. Việc xây dựng tòa nhà chọc trời Sathorn Unique bị ngừng dù đã hoàn thành hơn 80%. Hơn 2 thập kỷ nằm sừng sững và lạnh lẽo giữa thủ đô Bangkok (Thái Lan), nơi đây là địa điểm xảy ra hàng loạt câu chuyện kỳ quái và những cái chết rùng rợn. Ảnh: Travelog.

Năm 1993, Rangsan Torsuwan, kiến trúc sư kiêm chủ sở hữu tòa nhà, bị cáo buộc âm mưu ám sát chánh án Tòa án Tối cao Thái Lan. 7 năm sau, ông được trắng án. Tuy nhiên, công trình này đã trở thành "thiên đường chết chóc". Nhiều người đến Sathorn Unique để tự tử. Người ta phát hiện những xác chết đang phân hủy trong tòa nhà. Ảnh: CNN.

Các xác chết nằm co ro, lạnh lẽo ở đó cùng những cái chết không rõ nguyên nhân làm người ta càng tin về sự ma quái của Sathorn Unique. Người dân địa phương cho rằng vận xui của tòa nhà do những linh hồn gây ra. Công trình này xây trên nền đất nghĩa địa xưa và "phạm húy" với ngôi chùa Wat Yannawa nằm phía đối diện. Ảnh: CNN.

Bị bỏ hoang vào năm 1783 khi người dân địa phương chuyển đến các vùng đất khác, pháo đài Bhangarh được mệnh danh là địa điểm ma ám kinh dị nhất Ấn Độ. Những biển báo cấm tiếp xúc với khu vực này khi trời tối càng khiến nơi đây trở nên huyền bí. Danh tiếng của Bhangarh bắt nguồn từ 2 câu chuyện cũ. Ảnh: Shutterstock.

Theo truyền thuyết, Bhangarh chịu lời nguyền của phù thủy Baba Balanath. Khi nhà vua xây dựng nơi này, Balanath yêu cầu bóng của tòa thành không che phủ nơi trú ngụ của ông. Nếu vi phạm, ông sẽ phá hủy tòa thành. Tuy nhiên, một vị hoàng tử đã vi phạm và Balanath yểm lời nguyền lên toàn thành phố.

Trong khi đó, câu chuyện thứ 2 kể về Singhiya, một phù thủy đã phải lòng công chúa Ratnavati của Bhangarh. Vì quá yêu nàng, Singhiya đã yểm thần chú lên nước hoa để bẫy công chúa. Tuy nhiên kế hoạch của ông bị phát hiện. Đau khổ và bẽ bàng, Singhiya yểm lời nguyền lên thành phố. Người dân địa phương tin rằng một ngày nào đó, công chúa Ratnavati sẽ quay trở về và hóa giải lời nguyền cho Bhangarh. Ảnh: Jinten Kardam.

DiaOcOnline.vn - Theo Zing

Từ khóa:

from Thế giới kiến trúc - DiaOcOnline.vn https://ift.tt/2CSgJAr
via IFTTT

Read More

Tuyệt chiêu bài trí phòng ngủ để vợ chồng thuận hoà, không ngoại tình

Phòng ngủ là chốn riêng tư, nơi vợ chồng có sự giao hòa về thể xác cũng như tâm hồn. Bài trí phòng ngủ đúng phong thủy sẽ tạo ra nguồn năng lượng tốt khiến tình cảm vợ chồng gắn kết, hạnh phúc gia đình được duy trì, không ai ngoại tình.

Phòng ngủ nên thiết kế hình vuông

Quan niệm phong thủy cho rằng, khi chúng ta sống ở trong căn phòng hẹp, dài, méo mó, lồi lõm, năng lượng của chúng ta sẽ phải tỏa ra nhiều, lấp đầy không gian trong phòng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì thế, cần phải thiết kế căn phòng theo hình dáng được xem là lý tưởng, tốt cho sức khỏe.

Phòng ngủ hình vuông được coi là tốt nhất.

Theo phong thủy, phòng ngủ hình vuông được coi là tốt nhất. Phòng ngủ hình vuông đem lại cảm giác an toàn, chắc chắn, tạo nên sự hòa hợp trong mối quan hệ của vợ chồng. Nếu không thể thiết kế theo hình vuông, hãy chọn hình chữ nhật nhưng cần lưu ý chiều dài không nên quá chênh lệch so với chiều rộng. Trong trường hợp phòng ngủ hẹp, méo mó, hai vợ chồng dễ khắc khẩu, tranh luận, cãi vã với nhau.

Phòng ngủ nên có ánh sáng tự nhiên

Phòng ngủ có ánh sáng tự nhiên rất có lợi cho hạnh phúc vợ chồng.

Phòng ngủ quá kín, tối tăm, ẩm thấp sẽ làm ảnh hưởng đến tâm trạng, cảm xúc của vợ chồng, dễ gây sự hiểu lầm hay chuyện tình cảm ngoài luồng. Phòng ngủ nên có cửa sổ để đón đủ ánh sáng mặt trời vào trong căn phòng. Căn phòng có ánh sáng tự nhiên sẽ giúp chuyện tình cảm của đôi vợ chồng thêm hòa hợp, viên mãn.

Chỉ để một chiếc chăn trên giường ngủ

Giường ngủ chỉ nên có 1 chăn và 2 gối.

Giường ngủ là nơi riêng tư, thân mật nhất của hai vợ chồng nên việc trang trí, trưng bày trên giường ngủ cũng ảnh hưởng lớn đến tình cảm của hai người. Nhiều cặp đôi thích để nhiều chăn gối trên giường để vợ chồng có thể mỗi người một chăn cho dễ chịu. Tuy nhiên, điều này là sai lầm. Theo nguyên tắc phong thủy, trên giường của các cặp vợ chồng chỉ nên để duy nhất một cái chăn và hai chiếc gối. Điều này biểu trưng cho sự đủ đầy, hòa thuận, góp phần giúp vợ chồng hạn chế cãi vã, tình cảm luôn mặn nồng. Nếu để hai cái chăn, tình cảm vợ chồng dễ bị chia cắt.

Không đặt quá nhiều đồ dưới gầm giường

Theo những nguyên tắc trong phong thủy phòng ngủ, gầm giường là nơi u ám, dễ tích tụ nhiều năng lượng xấu ảnh hưởng đến tâm trạng và sức khỏe của các cặp vợ chồng. Tốt nhất, xung quanh giường nên thông thoáng để các dòng khí được lưu thông mang lại vận may cho gia chủ về tài lộc lẫn tình duyên.

Màu đỏ tạo cảm giác đầm ấm cho phòng ngủ.

Nhiều cặp vợ chồng có thói quen để đồ đạc dưới gầm giường và cho rằng cách lưu trữ này giúp tiết kiệm được diện tích phòng hơn. Thực tế, để nhiều đồ đạc dưới gầm giường là điều cần kiêng kị tuyệt đối vì không chỉ khiến tình cảm vợ chồng rơi vào cảnh bế tắc mà còn ảnh hướng đến sức khỏe và tài lộc của cả gia đình..

Trang trí tranh ảnh, đồ vật trong phòng ngủ

Phòng ngủ chỉ nên treo những bức ảnh của chủ sở hữu căn phòng, không nên đặt ảnh của những người đàn ông, phụ nữ khác vì dễ dẫn đến chuyện thị phi, ngoại tình.

Không nên đặt ảnh của những người đàn ông, phụ nữ khác trong phòng ngủ.

Ngoài ra, để căn phòng thêm đẹp mắt, ấm cúng, có thể trang trí thêm các đồ vật có màu đỏ hoặc trải thảm đỏ, dùng chăn ga, gối đệm màu đỏ... Trong phong thủy, màu đỏ tượng trưng cho lửa, mang đến sự thịnh vượng, đầm ấm. Bạn cũng có thể đặt một chiếc đèn ngủ có ánh sáng đỏ ở góc Tây Nam của giường ngủ. Bởi theo quan niệm phong thủy, góc Tây Nam của giường ngủ có quẻ Khôn - một loại dưỡng khí vô cùng quan trọng trong cuộc sống vợ chồng, đại diện cho sinh sản, phát triển thế hệ sau. Nếu quẻ Khôn tốt thì vợ chồng không những hạnh phúc, hài hòa mà còn bên nhau trọn đời, không bao giờ có chuyện ngoại tình.

DiaOcOnline.vn - Theo Vietnamnet

Từ khóa:

from Phong thủy - DiaOcOnline.vn https://ift.tt/2SzsHnM
via IFTTT

Read More

Không cần tô trát, ngôi nhà vẫn mang phong cách đẹp hiện đại

Tường xi măng, sàn gỗ, nội thất màu trung tính…chính là những giải pháp giúp ngôi nhà hiện đại sở hữu một vẻ đẹp đơn giản, tự nhiên

Tường xi măng kết hợp với gỗ có nguồn gốc địa phương tạo nên nét hoài cổ lại vừa hiện đại, chậu cây giúp người sống trong đó cảm thấy gần gũi hơn với thiên nhiên.

Màu sắc chủ yếu trong căn hộ là đen, xám và trắng…

Bức tường sau tủ tivi làm bằng gỗ tạo sự liên kết liền mạch với trần nhà, đẩy không gian ra xa và sâu hơn.

Bàn ăn và bếp nấu đặt giữa nhà trở thành không gian sinh hoạt chung của cả gia đình đồng thời đảm bảo rằng khi bố mẹ nấu nướng vẫn dễ dàng quan sát con cái chơi xung quanh.

Ghế sofa và là giường ngủ tạm dành cho khách.

Mảng tường đầu giường trang trí bằng gỗ xếp hình chéo xen kẽ khiến căn phòng trở nên ấm cúng, thể hiện gu thẩm mỹ đáng nể của chủ nhân.

Phòng trẻ em có nội thất gọn nhẹ và thông minh, kê sát tường nên không hề chiếm diện tích.

Bàn làm việc sáng tạo đặt trong một không gian đầy đủ ánh sáng.

Tường nhà tắm trang trí đơn giản, chủ nhà chọn đá giả gỗ, gạch men để làm tường, thuận tiện cho việc vệ sinh và làm sạch hàng ngày.

DiaOcOnline.vn - Theo VOV

Từ khóa:

from Thế giới kiến trúc - DiaOcOnline.vn https://ift.tt/2PADaRD
via IFTTT

Read More

Trụ sở Expensify: Văn phòng vương giả

Với slogan là “Tự chọn chuyến phiêu lưu của riêng mình”, Công ty Expensify đã thể hiện chính xác châm ngôn này tại tòa nhà văn phòng mới tại TP. Portland (Mỹ).

Xuất phát điểm là doanh nghiệp khởi nghiệp bắt đầu từ một tiệm cà phê, sau đó là khu văn phòng không có ghế ngồi tại San Francisco, Expensify đã trải qua hành trình đáng nhớ để tới được ngày hôm nay, khi sở hữu tòa nhà mới với vẻ tráng lệ, vương giả.

Trụ sở của Expensify là tòa nhà 4 tầng...

...với phần không gian chính giữa được để thông tầng mở rộng, tạo vẻ choáng ngợp với những cây cột trụ tròn kinh điển...

...các mái vòm khổng lồ và chi tiết thiết kế theo phong cách Art Deco

Dù vậy, giữ nguyên tính chất của một doanh nghiệp công nghệ hiện đại...

...các khu vực làm việc ở đây không được sắp xếp, quy định theo kiểu truyền thống, thay vào đó, nhân viên tự chọn chỗ ngồi phụ thuộc vào phong cách cá nhân, tâm trạng và yêu cầu của công việc.

Khu vực trung tâm của tòa nhà bao gồm phòng bếp, nơi nghỉ ngơi với hàng loạt ghế đệm dài...

...các tầng tiếp theo được thiết kế với dáng vẻ cổ điển nhưng mang công năng hiện đại, bao gồm khu quầy rượu, “làng” gỗ sồi với dáng vẻ gợi nhớ kỹ thuật xây dựng và phong cách Scandinavi.

Đây là nơi họp nhóm và chỗ ngồi cá nhân cho nhu cầu riêng tư trong công việc. 

DiaOcOnline.vn - Theo ĐTBĐS

Từ khóa:

from Thế giới kiến trúc - DiaOcOnline.vn https://ift.tt/2PX2Og9
via IFTTT

Read More

Bắc Hà: Chốn bình yên khác lạ

Nếu như Sa Pa đã quá đông đúc, chợ tình Mộc Châu trở nên nhàm chán và Mù Căng Chải lúa chỉ mới bắt đầu chín, thì Bắc Hà là nơi bạn nên đến để tận hưởng không khí trong lành của mùa Thu.

Những trải nghiệm thú vị nơi “cao nguyên trắng”

Cách Sa Pa hơn 100 km, nhưng vùng đất Bắc Hà (Si Ma Cai, Lào Cai) mãi đến tận gần đây mới được đánh thức. Trước đó, “cao nguyên trắng” hãy còn thiếp ngủ ngàn năm trong rừng cấm cheo leo giữa núi đá hùng vĩ và hiểm trở. Nhưng nhờ vậy mà Bắc Hà giữ trọn cho mình sự hoang sơ, kỳ bí như chất chứa nhiều huyền thoại về cảnh vật và con người.

Ngoài tên gọi về địa lý, Bắc Hà một thời còn được ví như “cao nguyên trắng” của Việt Nam. Bởi khoảng 30 năm về trước đất đai ở đây đa phần để trồng cần sa, anh túc. Mãi tới 1993, nhờ chủ trương trồng mận thay thế của Nhà nước mới xóa bỏ được các loại cây ma túy ở đây.

Đến Bắc Hà hôm nay, cao nguyên trắng vẫn an yên, vắng lặng và cuốn hút bao người với rừng sa mộc Lầu Thí Ngài, rượu ngô Bản Phố, cánh đồng tam giác mạch Lử Thần, thác Sông Lẫm Tả Củ Tỷ và không biết bao nhiêu cảnh đẹp hoang sơ khác. Quan trọng, đường sá đi lại giữa Lào Cai và Bắc Hà đã thuận tiện hơn trước rất nhiều. Nhờ đó, người dân dễ dàng giao thương, buôn bán và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình.

Để tiết kiệm thời gian di chuyển, chúng tôi lựa chọn các chuyến xe khách xuất phát tại Hà Nội lúc 21 h, lên tới nơi là trời gần sáng. Từ trạm dừng, chúng tôi thuê tiếp 3 xe máy vào Bac Ha Eco Homestay nằm ngay rìa thị trấn. Nhiều năm gần đây, homestay là một trong những loại hình du lịch phát triển mạnh tại Bắc Hà, tập trung chủ yếu tại thôn Bản Phố, Na Lo, Trung Đô, Na Hối Tày, Na Hối Nùng…

Lựa chọn đi xa hơn một chút để vào Bac Ha Eco Homestay là bởi khung cảnh đẹp miễn chê ở đây đã được nhiều dân phượt ca tụng hết lời. Nó có một vườn rau xanh sạch ngay trước nhà. Mùa nào thức nấy. Mùa Thu có hồng chín đỏ, mùa Hè có lê ngọt lành. Và vì có rau sạch, nên việc tự nấu ăn tại homestay cũng là điều tuyệt vời khi ở đây.

Bac Ha Eco có nhiều loại phòng, trong đó đẹp nhất là các phòng view hướng núi. Tinh sương thức giấc, nhẹ tay vén rèm là cả Bắc Hà lãng đãng trong sương đã hiện ra trước mặt. Nó đem lại cảm nhận một ngày rõ ràng hơn, bình tĩnh hơn và giàu năng lượng hơn so với một ngày tỉnh dậy đã nghe tiếng ồn ngoài ngõ của phố thị. Vì thế, mọi người quyết định sẽ dành buổi sáng an nhàn hiếm hoi này để nghỉ ngơi ngắm cảnh.

Hơn 1 giờ chiều, nắng lên dày đã xua hết sương lạnh về cuối núi. Cả đoàn quyết định lên đường ngay còn về kịp giờ ăn tối. Cơ bản trời miền núi thường tối rất nhanh, chỉ khoảng 4 - 5h có khi đã gặp lại sương mù.

Nơi dừng chân đầu tiên là dinh vua Mèo Hoàng A Tưởng nằm trên một quả đồi rộng, phía sau và hai bên có núi, phía trước có dòng suối uốn lượn đúng thế “tựa sơn đạp thủy” vững chãi. So với cuộc sống bình dị, sơ sài của Bắc Hà, thì khu dinh thự này thật đồ sộ. Nghe nói trước khi được xây dựng, chủ nhân dinh thự đã cho mời nhiều thầy phong thủy về xem thế đất cẩn thận với mong muốn dòng họ được quyền quý, con cháu đời sau vinh hiển.

Từ dinh thự Hoàng A Tưởng đi thêm 3 km nữa là thung lũng hoa Thải Giàng Phố bốn mùa nở hoa. Cung đường tới đây đẹp miên man và hùng vĩ. Hút tầm mắt bên dưới là một thảm xanh mơn man được điểm xuyết bởi những tà áo lung linh cùng mấy nếp nhà sàn thấp thoáng.

Lúc chúng tôi ghé thăm, chỉ còn hoa phong lan là rực rỡ nhất, còn các loại hoa cẩm tú cầu, tử la lan, cát tường, dạ yến ngọc thảo… thì chưa tới mùa đâm trồi nảy lộc. Một vài vạt hoa tam giác mạch hãy còn xanh, phải chờ khi trời chuyển hẳn sang cuối thu mới bắt đầu bung lụa.

Kết thúc cuộc hành trình, cả đoàn không quên ghé thăm ngôi đền Bắc Hà vô cùng nổi tiếng. Ngôi đền được xây dựng từ cuối thế kỷ 19, thờ phụng hai anh em Vũ Văn Uyên và Vũ Văn Mật, người Hải Dương có công xây dựng vùng đất ngày một trù phú, giàu đẹp. Đền Bắc Hà cũng nằm ở thế lưng dựa vào núi mang dáng vẻ uy nghi, linh thiêng, cổ kính, khiến lữ khách đường xa ghé thăm đều cảm thấp ngợp trong lòng.

Trở về homestay khi ấy mới gần 5h chiều, nhưng phía dưới chân đèo đã lờ mờ hơi sương như khói thuốc người đi đường vừa phả ra. Những con đường khi nãy đi còn rõ nét, giờ ẩn mình dưới lớp sương đặc dần. Gió hanh cũng đã thổi tràn lên những đám lá làm cánh rừng như đang đứng dậy bước đi. Không khí của lúc 4h và 5h chiều là cả một thế giới ở giữa.

Về tới nhà bữa cơm đặt sẵn đã dọn lên, toàn hương vị núi rừng. Tuy nhiên, vì hơi mệt, nên tôi ăn vài món qua loa rồi nhanh chóng về phòng nghỉ. Chị chủ thấy tôi ăn ít nên cứ dúi vào tay tôi nắm cốm xanh. Cốm Bắc Hà được làm từ loại thóc nếp trồng trên đồi núi cao biệt lập nên ấn giấu hương vị thơm ngon khác biệt. Cùng với tay nghề làm cốm truyền thống của người Tày khiến cốm càng ngon hơn. Cốm có thể biến thành chè cốm, bánh cốm, chả cốm, cháo cốm… hoặc ăn trực tiếp cũng rất ngon rồi.

Đừng đi chợ phiên nếu không muốn quên lối về!

Còn đây là cuộc hành trình quan trọng nhất trong chuyến đi lần này: Chợ phiên Bắc Hà chỉ họp vào sáng Chủ nhật. Chợ phiên này từng được Tạp chí du lịch Serendib xếp là một trong 10 chợ phiên nổi tiếng nhất Đông Nam Á.

Phiên chợ quả là to ngoài sức tưởng của tôi. Từ sáng sớm, trên khắp mọi nẻo đường, đã thấy người nườm nượp nối nhau về chợ. Người gùi hàng. Ngựa cũng thồ hàng. Và lẽ đương nhiên, trong thời mở cửa, đồng bào mình còn xuống chợ cả bằng xe máy. Váy áo xúng xính như vườn hoa đang đua nở. Những chiếc ô xòe ra như nấm trên đầu thiếu nữ.

Ngày xưa chợ họp trên một triền đồi thoải, nhưng bây giờ chợ đã được xây dựng khang trang và phân thành nhiều khu vực. Trong đó, tấp nập nhất phải kể đến những gian hàng bán đồ thổ cẩm. Thích nhất là ngồi xổm xuống mà lựa hàng, mà ngã giá từng món một. Chỉ là cho vui chứ có đắt đỏ gì.

Việc đầu tiên tôi làm ở chợ là tìm ngay một quán phở chua Bắc Hà. Phở chua phải ăn lạnh mới ngon, nên thích hợp ăn vào mùa Hè. Một bát phở chua đầy đủ gồm bánh phở mới tráng, thịt lợn xá xíu, rau sống thái nhỏ và ít nước chua. Phở ngon hay dở nằm ở thứ nước này. Chúng được làm từ nước giấm hoa quả nấu theo tỷ lệ nhất định. Chưa kể, chất lượng của nước chua phụ thuộc rất lớn vào tay nghề của người làm.

Món tiếp theo phải thử là thắng cố. Món này ngon nhất là thịt ngựa. Thịt được ướp với gia vị truyền thống như thảo quả, địa điền, muối hạt… rồi đem ninh nhừ trong nhiều giờ, tạo nên hương thơm ngào ngạt cả góc chợ. Ăn thịt không thể quên gọi cút rượu ngô Bản Phố chưng cất từ loại men làm bằng lá cây rừng và nấu bằng nước suối trên độ cao hơn 1.200 m.

Ngoài 2 món chính ấy, chúng tôi còn thử qua xôi 7 màu của người Nùng Dín, bánh dày, mèn mén, bánh đúc Bắc Hà màu ngả vàng, tỏa ra mùi thơm ngây ngất hương vị vùng cao.

Đang ăn uống no say thì dưới góc chợ, tiếng khèn lá cất lên cùng một điệu múa xòe dịu dàng. Quả thực, chỉ cần một lần tham gia điệu múa xòe Tày Pakha, tôi chắc chắn một điều, bạn sẽ bị nó cuốn hút như núi rừng Tây Bắc đã cuốn hút bạn. Âm nhạc khiến cho tâm hồn cằn cỗi như đá cũng nở hoa. Những thứ âm nhạc phóng khoáng nơi núi rừng sẽ khiến cho bạn trở nên cực kỳ rộng lượng.

Từ Bắc Hà chạy ngược lên phía Bắc là Si Ma Cai là phiên chợ trâu bò Cán Cấu lớn nhất Tây Bắc. Chạm mắt tôi đầu tiên là bãi buộc trâu bò với cả trăm con. Chúng đứng thành bãi. Có con nép bên vách núi, im lặng như đang suy gẫm về phiên chợ của con người. Người đông tới chóng mặt.

Không còn chờ người từ miền xuôi đưa khách du lịch tới những bản làng của mình, vài năm trở lại đây, người Bắc Hà đã tự làm du lịch. Tuy nhiên, bất chấp sự thay đổi đến chóng mặt của cuộc sống hiện đại, Bắc Hà, Si Ma Cai vẫn bình thản với những giá trị chân sơ, mộc mạc của riêng mình.

Đừng vội tưởng những người dân tộc này cứ sống lẫn với thiên nhiên là khổ. Khi ngồi xem lại cả trăm tấm ảnh chụp Bắc Hà hôm ấy, tôi đã dừng lại rất lâu trước bức ảnh một cụ ông đang “tư lự” với thời gian. Trong khi cụ bà lại tìm thấy niềm vui nơi chốn chợ. Những điều mà người sống ở đô thị như chúng tôi chưa chắc đã có được trong đời.

DiaOcOnline.vn - Theo ĐTCK

Từ khóa:

Read More